La Source Bleue
📍 La Papeterie, 52320 Gudmont-Villiers (Haute-Marne, Grand Est)
📄 About
Dans un ancien moulin datant du XVIIIe siècle, le restaurant gastronomique La Source Bleue à Gudmont-Villiers accueille ses convives depuis 1996 dans un cadre chargé d’histoire.
En cuisine, François THUILLIER imagine des plats gourmands et vous fera découvrir sa cuisine créative et élégante, à partir de produits de qualité et de saison.
En salle, tous les ingrédients sont réunis pour des moments de dégustations réussis, grâce à ce lieu au cachet unique, fait de pierres apparentes, de mobilier classique et de toiles contemporaines.
Horaires : Ouvert les soirs sauf le dimanche et le samedi midi
🕐 Opening hours
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✅ Open on Sunday